Terzo giorno

Km 73 circa

Una delle cose che più qualificano gli alberghi tedeschi è fuor di dubbio la colazione, la famosa Frühstück, che riesce a far partire la giornata nei migliori dei modi anche al più difficile e incallito dei dormiglioni.
Dopo il "rito" della colazione, si inforcherà la bicicletta e si riprenderà la ciclabile in direzione  Beuron, che si raggiunge passando per una valle ricca di caverne abitate sin dall'antichità.
Le ciclabili di questa zona, pur avendo qualche brevissima ma intensa salita, sono quanto di più bello possa capitare di percorrere, con frequenti placidi corsi d'acqua attraversati da ponti spesso avveniristici.
Nei pressi di Thiergarten la ciclabile passa nei pressi della St.George Kappelle, la basilica più piccola del mondo.
Si giungerà a Riedlingen dove è previsto il pernottamento.